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食料品

ソースの値段の推移

東京都区部の小売価格(年平均)。1950年〜2010年の61年分。 1950年の 41円(1本)から 2010年の 255円(1 本 (500ml入り))へなりました。 月次統計から接続した2026年の年平均は 317円(1 本 (500ml入り))です。

ソースの値段(10年ごと)

  • 昭和25年(1950): 41円 / 1本
  • 昭和35年(1960): 54円 / 1本
  • 昭和45年(1970): 100円 / 1本
  • 昭和55年(1980): 173円 / 1本
  • 平成2年(1990): 280円 / 1本
  • 平成12年(2000): 296円 / 1本
  • 平成22年(2010): 255円 / 1 本 (500ml入り)

調査銘柄・単位が変わった年をまたぐ比較は目安です。下の年表と注記をご確認ください。

グラフ

0円100円200円300円19501960197019801990200020102020
1本(1950〜2008年)1 本 (500ml入り)(2009〜2010年)2011〜2026年(月次の年平均・ソース)

調査銘柄・単位が変わった区間は別の線で表示しています。線が途切れている箇所は単位変更です。

年表(和暦つき)

年和暦値段単位今の価値に換算
1950年昭和25年41円1本388円
1951年昭和26年45円1本369円
1952年昭和27年47円1本361円
1953年昭和28年46円1本337円
1954年昭和29年47円1本322円
1955年昭和30年47円1本324円
1956年昭和31年47円1本326円
1957年昭和32年53円1本350円
1958年昭和33年55円1本363円
1959年昭和34年54円1本357円
1960年昭和35年54円1本344円
1961年昭和36年55円1本334円
1962年昭和37年59円1本335円
1963年昭和38年61円1本324円
1964年昭和39年63円1本320円
1965年昭和40年64円1本307円
1966年昭和41年72円1本323円
1967年昭和42年73円1本317円
1968年昭和43年75円1本312円
1969年昭和44年78円1本306円
1970年昭和45年100円1本364円
1971年昭和46年114円1本393円
1972年昭和47年120円1本395円
1973年昭和48年127円1本374円
1974年昭和49年161円1本382円
1975年昭和50年163円1本345円
1976年昭和51年169円1本327円
1977年昭和52年168円1本301円
1978年昭和53年166円1本287円
1979年昭和54年164円1本274円
1980年昭和55年173円1本267円
1981年昭和56年179円1本263円
1982年昭和57年179円1本257円
1983年昭和58年176円1本248円
1984年昭和59年177円1本244円
1985年昭和60年181円1本244円
1986年昭和61年181円1本243円
1987年昭和62年178円1本240円
1988年昭和63年177円1本237円
1989年平成元年181円1本237円
1990年平成2年280円1本356円
1991年平成3年305円1本375円
1992年平成4年309円1本374円
1993年平成5年311円1本372円
1994年平成6年308円1本367円
1995年平成7年310円1本370円
1996年平成8年310円1本370円
1997年平成9年311円1本366円
1998年平成10年302円1本353円
1999年平成11年298円1本349円
2000年平成12年296円1本350円
2001年平成13年291円1本347円
2002年平成14年296円1本357円
2003年平成15年293円1本355円
2004年平成16年283円1本342円
2005年平成17年282円1本343円
2006年平成18年272円1本330円
2007年平成19年271円1本328円
2008年平成20年268円1本319円
2009年平成21年267円1 本 (500ml入り)323円
2010年平成22年255円1 本 (500ml入り)311円
2011年平成23年252円1 本 (500ml入り)(月次)308円
2012年平成24年241円1 本 (500ml入り)(月次)294円
2013年平成25年233円1 本 (500ml入り)(月次)283円
2014年平成26年234円1 本 (500ml入り)(月次)276円
2015年平成27年235円1 本 (500ml入り)(月次)274円
2016年平成28年256円1 本 (500ml入り)(月次)298円
2017年平成29年251円1 本 (500ml入り)(月次)291円
2018年平成30年247円1 本 (500ml入り)(月次)282円
2019年令和元年244円1 本 (500ml入り)(月次)279円
2020年令和2年241円1 本 (500ml入り)(月次)275円
2021年令和3年244円1 本 (500ml入り)(月次)279円
2022年令和4年259円1 本 (500ml入り)(月次)287円
2023年令和5年302円1 本 (500ml入り)(月次)323円
2024年令和6年309円1 本 (500ml入り)(月次)320円
2025年令和7年315円1 本 (500ml入り)(月次)315円
2026年令和8年317円1 本 (500ml入り)(月次)—

「今の価値に換算」は消費者物価指数(持家の帰属家賃を除く総合)で2025年の価値に直した目安で、 その品目の現在の価格ではありません。

2011年以降は、小売物価統計調査の月次データ(東京都区部)の年平均を、品目「ソース」(1本・500mL)として接続しています。長期系列(〜2010年)とは調査方法が異なるため、境目の比較は目安です。

調査銘柄・単位の変遷

  • ~昭和45年「ソース」 ウスターソース,並製,瓶詰(360ml入り),1本
  • 昭和46~52年「ソース」 中濃ソース,並製,瓶詰(360m入り),1本
  • 昭和53年~平成元年「ソース」 中濃ソース,特級,ポリ容器入り(300ml入り),1本
  • 平成2~13年「ソース」 中濃ソース,特級,ポリ容器入り(500ml入り),1本
  • 平成14~20年「ソース」 ウスターソース類(ウスターソース,中濃ソース又は濃厚ソース),JAS規格品(特級),ポリ容器入り(500mL入り),1本
  • 2010年時点「ソース」 濃厚ソース,JAS規格品・特級,ポリ容器入り(500mL入り),1本

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