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食料品

かつお節の値段の推移

東京都区部の小売価格（年平均）。1950年〜2010年の61年分。 1950年の 317円（400g）から 2010年の 281円（1 パック (3g×10袋入り)）へなりました。 月次統計から接続した2026年の年平均は 50円（1 パック (3g×10袋入り)）です。

かつお節の値段（10年ごと）

  • 昭和25年（1950）: 317円 / 400g
  • 昭和35年（1960）: 329円 / 400g
  • 昭和45年（1970）: 181円 / 100g
  • 昭和55年（1980）: 447円 / 100g
  • 平成2年（1990）: 580円 / 100g
  • 平成12年（2000）: 174円 / 1パック
  • 平成22年（2010）: 281円 / 1 パック (3g×10袋入り)

調査銘柄・単位が変わった年をまたぐ比較は目安です。下の年表と注記をご確認ください。

グラフ

0円200円400円600円19501960197019801990200020102020
400g（1950〜1961年）100g（1962〜1999年）1パック（2000〜2008年）1 パック (3g×10袋入り)（2009〜2010年）2011〜2026年（月次の年平均・かつお節）

調査銘柄・単位が変わった区間は別の線で表示しています。線が途切れている箇所は単位変更です。

年表（和暦つき）

年和暦値段単位今の価値に換算
1950年昭和25年317円400g3,037円
1951年昭和26年340円400g2,769円
1952年昭和27年294円400g2,265円
1953年昭和28年341円400g2,476円
1954年昭和29年378円400g2,580円
1955年昭和30年351円400g2,410円
1956年昭和31年350円400g2,404円
1957年昭和32年329円400g2,193円
1958年昭和33年326円400g2,173円
1959年昭和34年311円400g2,061円
1960年昭和35年329円400g2,095円
1961年昭和36年388円400g2,353円
1962年昭和37年105円100g596円
1963年昭和38年118円100g623円
1964年昭和39年136円100g689円
1965年昭和40年135円100g644円
1966年昭和41年129円100g584円
1967年昭和42年128円100g559円
1968年昭和43年135円100g560円
1969年昭和44年149円100g584円
1970年昭和45年181円100g659円
1971年昭和46年186円100g641円
1972年昭和47年236円100g778円
1973年昭和48年251円100g739円
1974年昭和49年275円100g652円
1975年昭和50年296円100g627円
1976年昭和51年319円100g617円
1977年昭和52年340円100g609円
1978年昭和53年428円100g739円
1979年昭和54年426円100g711円
1980年昭和55年447円100g690円
1981年昭和56年479円100g705円
1982年昭和57年494円100g708円
1983年昭和58年532円100g749円
1984年昭和59年538円100g741円
1985年昭和60年541円100g730円
1986年昭和61年542円100g729円
1987年昭和62年541円100g729円
1988年昭和63年540円100g723円
1989年平成元年565円100g740円
1990年平成2年580円100g737円
1991年平成3年589円100g724円
1992年平成4年596円100g721円
1993年平成5年600円100g718円
1994年平成6年589円100g702円
1995年平成7年596円100g711円
1996年平成8年614円100g733円
1997年平成9年624円100g733円
1998年平成10年612円100g715円
1999年平成11年616円100g722円
2000年平成12年174円1パック206円
2001年平成13年175円1パック209円
2002年平成14年171円1パック206円
2003年平成15年151円1パック183円
2004年平成16年136円1パック165円
2005年平成17年135円1パック164円
2006年平成18年132円1パック160円
2007年平成19年135円1パック163円
2008年平成20年287円1パック342円
2009年平成21年281円1 パック (3g×10袋入り)340円
2010年平成22年281円1 パック (3g×10袋入り)343円
2011年平成23年271円1 パック (3g×10袋入り)（月次）331円
2012年平成24年267円1 パック (3g×10袋入り)（月次）326円
2013年平成25年327円1 パック (3g×10袋入り)（月次）398円
2014年平成26年313円1 パック (3g×10袋入り)（月次）369円
2015年平成27年307円1 パック (3g×10袋入り)（月次）357円
2016年平成28年296円1 パック (3g×10袋入り)（月次）345円
2017年平成29年301円1 パック (3g×10袋入り)（月次）349円
2018年平成30年319円1 パック (3g×10袋入り)（月次）366円
2019年令和元年325円1 パック (3g×10袋入り)（月次）371円
2020年令和2年317円1 パック (3g×10袋入り)（月次）362円
2021年令和3年321円1 パック (3g×10袋入り)（月次）367円
2022年令和4年308円1 パック (3g×10袋入り)（月次）342円
2023年令和5年302円1 パック (3g×10袋入り)（月次）323円
2024年令和6年492円1 パック (3g×10袋入り)（月次）510円
2025年令和7年49円1 パック (3g×10袋入り)（月次）49円
2026年令和8年50円1 パック (3g×10袋入り)（月次）—

「今の価値に換算」は消費者物価指数（持家の帰属家賃を除く総合）で2025年の価値に直した目安で、 その品目の現在の価格ではありません。

2011年以降は、小売物価統計調査の月次データ（東京都区部）の年平均を、品目「かつお節」（100g）として接続しています。月次の単位（1パック･3g×10袋→1パック･2.5g×10袋→1パック･2.0g×10袋→100g）を長期系列の単位「1 パック (3g×10袋入り)」に数量換算。長期系列（〜2010年）とは調査方法が異なるため、境目の比較は目安です。

調査銘柄・単位の変遷

  • ～昭和36年「かつお節」　本干し，亀節，並，400g
  • 昭和37年～昭和52年「かつお節」　亀節，本干し，並，100g
  • 昭和53年～平成11年「かつお節」　本節，本干し，上，100g
  • 平成12～19年「かつお節」　かつおぶし削りぶし,パック入り(3g×5袋入り),普通品，1パック
  • 平成20年「かつお節」　かつおぶし削りぶし,パック入り(3g×10袋入り),普通品，1パック
  • 2010年時点「かつお節」　かつおかれぶし削りぶし,パック入り(3g×10袋入り),普通品，1パック

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出典・確認日